Novedades de primavera

  • *Empanada Criolla de Carne vegetal* 4,00 € / ud
  • *Empanada de Ají de Gallina* 4,00 € / ud
  • *2 Empanadas del mismo relleno o combinadas* 7,00 €
  • *Pulpo al Olivo, de setas Shiitake con una deliciosa salsa al Olivo de Aceitunas negras. Acompañado de un Cracker debajo.* 6,90 € / ración

Entrantes

  • Camote frito (boniato) 2,90 €

    Ración de camote frito (boniato) con una salsa a elegir

  • Tamal relleno de carne vegetal 5,50 €

    Pastel de maíz cocido en hoja de plátano al vapor. SIN GLUTEN.

  • Papa a la huancaína 5,50 €

    Patata cocida en rodajas servida con salsa de ají amarillo. SIN GLUTEN.

  • Causa rellena 6 €

    Pastel frío de patata aderezado con limón y ají amarillo relleno de atún vegano con veganesa. SIN GLUTEN.

  • Ceviche de Portobello 6,50 €

    Champiñones encurtidos en salsa de limón y especias, acompañado de camote, choclo, cancha y chifles. SIN GLUTEN.

  • Anticucho de no langostino 8,90 €

    Brochetas adobadas de langostino de ‘Konjac’ al grill, servido con patata y choclo. Con salsa picante. SIN GLUTEN.

Platos principales

  • Ensalada César 7,90 €

    Una ensalada completa y con personalidad, con picatostes, pollo crujiente y salsa césar al estilo peruano.

  • Lomo saltado 8,50 €

    Salteado de carne vegetal con cebolla, ají y tomate. Acompañado con patatas fritas y arroz.
    SIN GLUTEN.

  • Ají de "gallina" 8,50 €

    Guiso de setas de cardo con ají mirasol y anacardos. Acompañado de patatas cocidas.

  • Frijoles con seco a la norteña 8,70 €

    Es un clásico en Perú, no puede faltar en un día festivo, es una combinación perfecta, acompañado de sarsa criolla.
    SIN GLUTEN.

  • Tallarín saltado criollo 8,50 €

    Salteado de espaghettis, cebolla, ají, tomate y carne vegetal en tiras.

  • Jalea Mixta 11 €

    Bocaditos de pescado, langostinos y calamares veganos acompañados con yucas, patatas, salsa tártara y sarsa criolla.

  • Arroz chaufa con no langostino 8,20 €

    Arroz salteado al estilo oriental con no langostino de ‘Konjac’, tortilla francesa vegana, cebollino y sésamo negro.
    SIN GLUTEN.

  • Carapulcra con chicharrones veganos 8€

    Guiso de papa liofilizada, guisada con ají panca y maní. Acompañado de sarsa criolla y chicharroncitos veganos.
    SIN GLUTEN.

  • Solomillo 'Beyond' 9,90 €

    Solomillo de Beyond Meat servido con papa cocida, papa frita, ensalada, puré de patatas o arroz. Con salsa de cebolletas y soja.
    SIN GLUTEN.

  • Tallarines huancaína con filete Beyond Meat 10 €

    Tallarines ligados con salsa huancaína y acompañados con un filete Beyond Meat.

  • Causa acevichada 9 €

    La fusión de dos de nuestros mejores primeros platos la causa y el ceviche, combinación explosiva.
    SIN GLUTEN.

  • Hamburguesa 'Beyond Meat' 10,90 €

    La mejor hamburguesa vegana del mundo preparada al estilo peruano, con papas paja, salsa huancaína, tártara y sarsa criolla.
    Se puede elegir entre patata frita o camote de guarnición, si elegimos el camote (boniato) se le añadirían 0,50 céntimos

  • Tacu tacu con lomito al jugo 9,90 €

    Combinado de frijoles y arroz revueltos y aderezados con cebollas, ajos y aceite de achiote, terminados en sarten bien dorado, servidos por encima con un delicioso lomito al jugo(un lomo saltado un poco más jugoso).

Postres

  • Refrescantes marcianos caseros (preguntar sabores disponibles) 2 € / ud.
  • Cremoso de chocolate (sin gluten) 4 €
  • Helados (sin gluten) 3,80 €
  • Suspiro a la limeña (sin gluten) 4,50 €

    Típico postre limeño que se compone de dulce de leche vegano por debajo y coronado con un merengue vegetal, decorado con canela y frutos rojos (no disponible en delivery).

  • Cheesecake de sabores tropicales
    (preguntar disponibilidad de sabor)
    4,50 €
  • Alfajores caseros rellenos de Dulce de Leche, bañados en Chocolate 5,50 € / ud

Bebidas

  • Cuzqueña rubia, trigo, negra 3 €
  • Cuzqueña roja (Red lager) 3 €
  • Tercio Estrella 3 €
  • Tinto de verano 3 €
  • Cocacola y Zero 2,60 €
  • Inka Cola 3 €
  • Chicha morada vaso 3 €
  • Chicha morada litro 5 €

    Refresco peruano a base de maiz morado, piña,manzana, canela, clavo de olor y limón, endulzado en su punto y servido fresco, bebida sin alcohol y sin gas, muy agradable para acompañar tus platos peruanos. SIN GLUTEN.

  • Agua 1/2 L 1,8 €
  • Agua 1 L 2,5 €
  • Agua con gas 1/2 L 2 €
  • Café, infusiones 1,50 €
  • Copa de cerveza 2,90 €
  • Estrella Galicia 25 cl 00 (sin alcohol) 2,20 €
  • Estrella Galicia tercio (sin gluten) 3,20 €
  • Jarra Estrella 3,90 €
  • Radler tercio 3,10 €
  • Zumo de piña o melocotón 2 €
  • Pisco sour 7 €

    El pisco sour es uno de los cokteles más famosos del mundo, lo preparamos con limón peruano, pisco, agar agar y jarabe de azúcar, inflatable en una buena mesa!

  • Chilcano de pisco 7 €

    El chilcano de pisco es un coctel directo muy refrescante, se elabora con pisco, pisca de zumo de limón, hielo, ginger ale y gota de angostura.

Los Lunes, Miércoles y Jueves disponemos del Menú del día.
(Consultar con tu camarero que menú tenemos)