Pastel de arroz relleno de carne vegetal aderezado con ají panca, acompañado de plátano frito y salsa Huancaína. SIN GLUTEN.

Arroz chaufa, milanesa crujiente y plátano usando de hilo conductor de esta maravillosa combinación una salsa oriental de canela china y gengibre, el nuevo rey de la carta seguramente!

Salteado de carne vegetal con cebolla, ají y tomate. Acompañado con patatas fritas y arroz.

Es un plato criollo que muestra la compenetración de la cultura oriental china en la cocina peruana.

Hamburguesa estilo peruana con salsa huancaina y papitas fritas caseras.
Extra de queso +1€
Extra de bacon +1€

Deliciosa combinación de papas fritas doradas y crujientes, acompañadas de jugosas salchichas veganas troceadas. Servida con una variedad de salsas clásicas como mayonesa, kétchup, mostaza y salsa huancaina. Un plato irresistible para disfrutar en cualquier momento.

Fritura de productos con sabor marino: pescado, vegambas, chicharrón y calamares. No puede faltar la yuca y la patata. Servido con mayonesa y salsa picante y coronado con sarsa criolla y leche de tigre. Contiene trigo.

Fusión de nuestros dos entrantes estrellas, la causa rellena coronada con ceviche.

Guiso andino con papa liofilizada, aderezado con ají panca. Acompañado de chicharrón vegetal y arroz blanco.